Với xu hướng ngày càng nhiều vận động viên nghiệp dư tham gia nhiều môn thể thao về sức bền như chạy maratông, đua xe đạp đường dài hoặc thậm chí 3 môn kết hợp, sau đây là 5 bí quyết dinh dưỡng cho các ”chiến binh cuối tuần” để giúp bạn có được chế độ dinh dưỡng thể thao phù hợp!

Các vận động viên cần phải nạp đầy năng lượng vào buổi sáng, bởi vì năng lượng dự trữ của họ sẽ giảm nhanh qua một đêm. Tập luyện và chạy đua lấy đi nhiều năng lượng từ cơ thể, và bắt đầu một ngày mới với một bữa ăn lành mạnh cân bằng với tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất.

Giữ đủ nước cho cơ thể là điều cần thiết. Bởi vì sự mất nước tác động trực tiếp đến hoạt động thể thao, và nó đặc biệt quan trọng hơn đối với các vận động viên chuyên nghiệp khi luôn cần giữ đủ nước trong cơ thể – trong hoạt động thể chất, các hoạt động thể thao đường dài. Ngoài nước, các chất điện giải – muối khoáng cung cấp cho cơ thể cũng rất quan trọng và cần thiết vì có vai trò hỗ trợ chức năng của cơ bắp phù hợp và giúp điều hòa thân nhiệt. Không những cần giữ đủ nước cho cơ thể trong suốt các cuộc thi đấu quan trọng, mà còn trong hoạt động thể chất suốt cả ngày. Thức uống thể thao không chỉ cung cấp lượng nước cần thiết, mà còn bổ sung chất điện giải đã bị mất qua mồ hôi. Thức uống thể thao đồng thời cũng cung cấp tinh bột, giúp cung cấp đủ năng lượng và hỗ trợ cơ bắp hoạt động trong suốt sự kiện.

Carbohydrates cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần để luyện tập hiệu quả và rất cần thiết để giữ cho cơ thể hoạt động tốt. Trong môt cuộc đua sức bền, calories là đứng đầu và việc cung cấp đủ năng lượng là cần thiết để đạt được thành tích tốt. Nhận được nhiều carbohydrates cả trước và sau cuộc đua rất quan trọng. Ngoài carbohydrates, một lượng nhỏ protein suốt bài tập có thể giúp giữ nguyên tốc độ.

Cơ thể cần một lượng đúng carbohydrates và protein để bắt đầu phục hồi sau một cuộc đua. Sự bình phục từ 2 mặt: carbohydrates là cần thiết bổ sung lượng glycogen, và protein là cần thiết xây dựng lại cơ bắp bị tổn thương .

Bổ sung thực phẩm trong trong thi đấu/tập luyện rất cần thiết, chẳng hạn như các nhu cầu dinh dưỡng của người đua xe đạp là đặc biệt mà họ không thể được đáp ứng chỉ với thức ăn không thôi. Có nghĩa là, điều quan trọng là hãy nhớ rằng thực phẩm bổ sung chỉ là – một chế độ bổ sung thực phẩm khỏe mạnh bình thường. Mỗi vận động viên nên nhận phần lớn lượng calo và dinh dưỡng từ các loại thực phẩm, chủ yếu là nguồn carbohydrates lành mạnh cho sức khỏe – ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả – và protein từ thit nạc, thịt gia cầm, cá, các sản phẩm sữa ít chất béo và nguồn thực vật như đậu nành.

*** Được viết bởi Susan Bowerman ( Thạc sĩ khoa học tự nhiên, Chuyên gia dinh dưỡng, Chuyên gia dinh dưỡng thể thao chuyên nghiệp, Chuyên gia dinh dưỡng quản lý cân nặng và kiểm soát béo phì, Thành viên của Viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ – Giám Đốc Đào tạo Huấn luyện Dinh Dưỡng Toàn cầu), và Tiến sĩ John Heiss, là một người đồng phát triển dòng sản phẩm dinh dưỡng hiệu suất toàn diện Herbalife24.